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  • good smile staff

コーヒー

皆様こんにちわ☆

ヘルパー高橋敦です。

日々気温が下がり寒くなってきました。

寒くなると一段と温かいコーヒーが美味しく感じます。

寒い朝に飲む温かいコーヒーの一杯が、

あああああ~~たまらん☆





コーヒーについて書いていきます。

皆様はコーヒーを飲みますか?

僕はコーヒー好きで毎朝飲みます。

好きで色々と試していたら、

やはりコーヒー豆グリグリすり潰して粉にしたのを

ハンドドリップに行きつきました。

コーヒー豆を選んで購入するところから始まり、

一杯をおいしく頂くまで一つ一つの作業も楽しいものです。


流れはこちら

①     コーヒー豆を購入

②     コーヒー豆をすり潰し

③     ハンドドリップ

④     美味しいコーヒーを頂く


項目ごとに書いていきます。

①     コーヒー豆の購入は、個人的には新潟珈琲問屋(ピア万代店)がお勧めです。

●豆の種類が豊富!

鍋茶屋など新潟県内の有名店でも使用されているコーヒー豆が販売されています。

(個人的には鍋茶屋が一番好き!)

●LINEのクーポン使用で20%OFFですので料金もリーズナブル!


②コーヒー豆をすり潰し

 ●ミルでグリグリ手作業でやるのがこだわりです。香りがたまらんです。


③ハンドドリップ

 ●こちらは動画でどうぞ

豆にお湯を注ぐだけなのですが、手作業でやるのが楽しいです。

豆が膨らんだりする加減や香りがたまらん~


④美味しいコーヒーを頂く

お気に入りのコーヒーカップに注いで頂きま~す。

手間をかけただけあり美味しいです。






ヘルパーステーション

グッドスマイル

高橋 敦



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